ΟΝέο AvatarτουVitamin e:Tωοτριενόλες

 

 

• Η βιταμίνη Ε είναι μια λιπαρά βιταμίνη που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ζώων. Είναι σημαντικό για τη δημιουργία και τη διατήρηση των αναπαραγωγικών, νευρικών, ανοσοποιητικών και μεταβολικών λειτουργιών. Το 1922, οι ξένοι εμπειρογνώμονες Evans και Bishop ανακάλυψαν έναν βασικό "παράγοντα γονιμότητας" όταν μελετούσαν την αναπαραγωγική ικανότητα των ποντικών. Αργότερα, ο παράγοντας ονομάστηκε βιταμίνη Ε, επίσης γνωστή ως tocopherol. Τα περισσότερα φυτά στη φύση περιέχουν βιταμίνη Ε. Για παράδειγμα, δεν λείπει από φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα που τρώμε κάθε μέρα, ειδικά σε φυτικά έλαια.

 

 

Ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για το ανθρώπινο σώμα, η βιταμίνη Ε χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε τρόφιμα, ιατρικά, καλλυντικά και άλλα πεδία. Στη βιομηχανία τροφίμων, έχει συμπεριληφθεί στην κατηγορία των διατροφικών ενισχυτών και των προσθέτων τροφίμων. Από την άποψη της μοριακής δομής, η βιταμίνη Ε είναι ένα σύνολο πολλαπλών διαμόρφωσης, ένας γενικός όρος για μια κατηγορία φαινολικών ενώσεων με παρόμοιες χημικές δομές, κυρίως χωρισμένες σε τέσσερις τύπους τοκοφερόλων :,,, και δ, και τα αντίστοιχα tocotrienols.

Συγκεκριμένα, η -tocopherol είναι η πιο ευρέως κατανεμημένη στα φυτά και η δραστηριότητά της είναι σχετικά ιδανική στην έρευνα. Η δραστηριότητά του είναι 2, 10 και 33 φορές αυτή του, και δ αντίστοιχα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως δείκτης πυρήνα της βιταμίνης Ε και είναι επίσης ο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενος τύπος tocopherol. Το GB1886.233 η βιταμίνη Ε ορίζει ότι η βιταμίνη Ε περιλαμβάνει d - - tocopherol, dl - - tocopherol, d {{8} tocopheryl οξικό, dl {9}} tocopheryl οξικό, d {{10} Τοκοφυλοϊκό ηλεκτρικό, dl - - tocopheryl succinate, d - - tocopheryl συμπύκνωση οξικού και αναμεμειγμένο συμπύκνωμα τοκοφερόλης, μεταξύ των οποίων τα μικτά tocopherols περιέχουν περισσότερες διαμορφώσεις tocopherols, όπως φαίνεται στο παρακάτω σχήμα:

 

Οι φυσικές πηγές κερδίζουν περισσότερη προσοχή

 

Επί του παρόντος, η βιταμίνη Ε στην αγορά χωρίζεται σε φυσικά και συνθετικά προϊόντα, τα περισσότερα από τα οποία είναι συνθετική βιταμίνη Ε, επειδή τα συνθετικά προϊόντα είναι υψηλά σε καθαρότητα, χαμηλής τιμής, εύκολο να ελέγχουν με ακρίβεια τη δοσολογία και περισσότερο σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγής όπως πρόσθετα τροφίμων.Ως διατροφικός ενισχυτής ή λειτουργική πρώτη ύλη τροφίμων, η εφαρμογή της βιταμίνης Ε αλλάζει και τα φυσικά d - - τοκοφερόλη και τα μικτά συμπυκνώματα tocopherol είναι πιο δημοφιλή. Αυτές είναι επίσης οι δύο κύριες φυσικές πηγές βιταμίνης Ε στην αγορά. Δεν έχουν μόνο φυσικές ιδιότητες, αλλά έχουν επίσης πιο εξαιρετική φυσιολογική δραστηριότητα. Η δραστηριότητα του συστατικού υπογραφής 1mg dl - - tocopherol=0. 74 mg d - - tocopherol.

Τα δεδομένα που απελευθερώθηκαν από τον Nielsen έδειξαν κάποτε ότι περισσότεροι από τους μισούς κινεζικούς καταναλωτές προτιμούν φυσικά, οργανικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Καθώς η επιδίωξη των καταναλωτών υψηλής ποιότητας συνεχίζει να βελτιώνεται, τα συστατικά της φυσικής προέλευσης είναι πιο πιθανό να συλλάβουν τις καρδιές των καταναλωτών. Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Ε που περιέχει τέσσερις τύπους ,,, και δ εκτελεί καλύτερη από την -Tocopherol μόνο σε λειτουργικές δοκιμές σε ζώα. Και πρόσφατες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι tocotrienols έχουν καλύτερες λειτουργίες από ό, τι σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως η αντι-οξείδωση και οι ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης. Επομένως, αυξάνεται επίσης το ποσοστό των μικτών τοκοφερόλων που περιέχουν πολυλειτουργικά συστατικά σε νέα προϊόντα.

Τα tocotrienols είναι το νέο αστέρι

 

Οι τοκοτριενόλες ανακαλύφθηκαν σχεδόν 40 χρόνια αργότερα από τις τοκοφερόλες και δεν ανακαλύφθηκαν μέχρι το 1960. Αυτή τη στιγμή, η ανάπτυξη των τοκοφερόλων ήταν σε πλήρη εξέλιξη και όλοι οι τομείς της κοινωνίας έδωσαν λιγότερη προσοχή στις τοκετριενόλες. Επιπλέον, η κατανομή των tocotrienols είναι σχετικά περιορισμένη. Βρίσκεται μόνο σε μερικά πετρελαϊκά προϊόντα όπως λάδι βλαστών σίτου, λάδι από ρυζιού, καλαμπόκι, έλαιο σόγιας και φοινικέλαιο. Μεταξύ αυτών, η συγκέντρωση τοκοτριενόλων σε έλαιο ρυζιού και σόγιας είναι το περιεχόμενο φτάνει πάνω από 900mg/kg.

Μελέτες έχουν επισημάνει ότι επειδή η τοκοτριενόλη περιέχει ακόρεστες πλευρικές αλυσίδες, μπορεί να διεισδύσει αποτελεσματικότερα σε ιστούς που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέος και μπορούν επίσης να διανεμηθούν καλύτερα στο στρώμα των κυτταρικών μεμβρανών, παίζοντας έτσι έναν καλό ρόλο στην αντιοξειδωτική και ελεύθερη ριζοσπαστική σάρωση λειτουργία. Έχει επίσης σημαντικά πλεονεκτήματα στην αναστολή της χοληστερόλης, στη στήριξη των αρθρώσεων και των καρδιαγγειακών προβλημάτων υγείας και αποτελεί πιθανή λειτουργική πρώτη ύλη στα τρόφιμα, τις φαρμακευτικές και άλλες βιομηχανίες.

 

Σύμφωνα με την τρέχουσα ερευνητική κατάσταση, εκτός από την αντιοξειδωτική επίδραση της βιταμίνης Ε, οι πιθανές εφαρμογές των tocotrienols επικεντρώνονται κυρίως στις ακόλουθες πτυχές:

Κάτω χοληστερόλη.

Η σύγχρονη ιατρική δείχνει ότι η υπερβολική χοληστερόλη είναι ένας από τους παθογόνους παράγοντες της καρδιαγγειακής νόσου, ιδιαίτερα τα υψηλά επίπεδα λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας είναι ένας σημαντικός παθογόνος παράγοντας και ο κύριος φορέας χοληστερόλης σε εξωηπατικούς ιστούς. In human liver experiments, tocotrienol inhibits the activity of HMG-CoA reductase (hydroxymethylglutaryl coenzyme A reductase) in the liver that catalyzes cholesterol biosynthesis through post-transcriptional regulation mechanisms, thereby effectively reducing serum LDL-cholesterol and total cholesterol levels, and the synthesis of Η συνολική χοληστερόλη μειώνεται κατά 32%. Η τοκοφερόλη δεν έχει τη δραστικότητα της αναστολής των ενζύμων.

Προωθεί τη νευρική ανάπτυξη.

Ένα πείραμα που χρησιμοποιεί τεχνολογία τσιπ γονιδίων για να μελετήσει την επίδραση της βιταμίνης Ε στην ανάπτυξη του εμβρύου σε αρουραίους έδειξε ότι το επίπεδο της -ναcopherol στον εμβρυϊκό εγκέφαλο ήταν περίπου το ήμισυ αυτής στη μητέρα, ενώ στην ομάδα με προστιθέμενη tocotrienol, το επίπεδο του -Εκότρινη στον εμβρυϊκό εγκέφαλο ήταν σημαντικά υψηλότερη από εκείνη της μητέρας, υποδεικνύοντας ότι η τοκοτριενόλη είναι πιο πιθανό να σπάσει το αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Επιπλέον, η -τοκοτριενόλη μπορεί επίσης να αναστέλλει την αντίδραση μεταγωγής σήματος που προκαλείται από γλουταμικό που προκαλεί νευροεκφυλισμό στο σώμα, η οποία είναι μια συνάρτηση που η tocopherol δεν έχει.

Προωθήστε την κοινή υγεία.

Σε γενικές γραμμές, η βιταμίνη D συνδέεται στενά με τα οστά και τις αρθρώσεις και πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Ε διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών. Μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition ακολούθησε 87 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες (μέση ηλικία 60 ετών) με πυκνότητα οστού κάτω από το μέσο όρο για 12 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συμπλήρωση tocotrienol αύξησε τον κύκλο του οστού και ήταν μια ασφαλής και αποτελεσματική νέα επιλογή για την υγεία των οστών.

 

Η μορφή σκόνης είναι καλύτερη;

 

Με την ημέρα και τη νύχτα σκληρή εργασία των εξαιρετικών και ερευνητών μας, το New Element Biotech ξεκινά τώρα τη νέα γενιά φυσικής βιταμίνης Ε στην αγορά: Tocotrienols 30% σκόνη. Έχει εξαιρετική απόδοση και σταθερή ποιότητα και σίγουρα θα φέρει μια νέα επανάσταση στην αγορά προϊόντων τροφίμων και συμπλήρωσης!

Μάρτυρα αυτό.

 

Αποτελεσματικά πρόσθετα τροφίμων

 

Οι άνθρωποι και τα ζώα έχουν σχηματίσει ένα μεταβολικό σύστημα που προσαρμόζεται στο περιβάλλον κατά τη διάρκεια της μακροπρόθεσμης εξέλιξης και υπάρχει επίσης εξειδίκευση στον μεταβολισμό της τοκοφερόλης. Η πρωτεΐνη δέσμευσης με τοκοφερόλης έχει υψηλή εξειδίκευση για -tocopherol, η οποία καθιστά την -tocopherol προτιμάται και χρησιμοποιείται. Οι tocotrienols πρέπει ακόμα να μελετηθούν στο λειτουργικό πεδίο. Ωστόσο, σε in vitro πειράματα, η αντιοξειδωτική της ικανότητα είναι 50 φορές αυτή της τοκοφερόλης. Τέτοιες εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες μπορούν να βοηθήσουν καλύτερα την επεξεργασία των τροφίμων.

Η βιταμίνη Ε έχει αναγνωριστεί ευρέως ως πρόσθετο τροφίμων στη διεθνή κοινότητα. Η Επιτροπή Codex Alimentarius, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας, κλπ. Όλα επιτρέπουν να χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως αντιοξειδωτικό. Ωστόσο, η χρήση των tocotrienols ως ανεξάρτητης ουσίας είναι σχετικά σπάνια.

Προς το παρόν, η Κίνα έχει αρχίσει να δέχεται αιτήσεις για νέα πρόσθετα τροφίμων που περιέχουν μικτές tocotrienols. Ως κορυφαία επιχείρηση στην έρευνα και την παραγωγή του Tocotrienols και της σκόνης τοκετριενόλης, η Shandong New Element Biotech ελπίζει να δημιουργήσει συνεργασία με περισσότερες μάρκες για να διερευνήσει από κοινού ένα φωτεινό νέο μέλλον για τη βιταμίνη Ε!.