Τοκοτριενόλες στα τρόφιμα: Γιατί είναι καλύτερες από τις τοκοφερόλες και ο πιθανός ρόλος τους στην πρόληψη του καρκίνου

Τοκοτριενόλες στα τρόφιμα: Γιατί είναι καλύτερες από τις τοκοφερόλες και ο πιθανός ρόλος τους στην πρόληψη του καρκίνου

Η βιταμίνη Ε είναι μια ομάδα λιποδιαλυτών αντιοξειδωτικών που παίζουν ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας μας. Οι τοκοφερόλες και οι τοκοτριενόλες είναι δύο κύριες κατηγορίες βιταμίνης Ε που βρίσκονται συνήθως στη διατροφή μας. Ενώ τόσο οι τοκοφερόλες όσο και οι τοκοτριενόλες μοιράζονται παρόμοιες χημικές δομές, διαφέρουν ως προς τη δομή της πλευρικής αλυσίδας τους. Οι τοκοτριενόλες έχουν βρεθεί ότι διαθέτουν μοναδικά οφέλη για την υγεία που δεν βρίσκονται στις τοκοφερόλες. Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τα οφέλη των τοκοτριενολών, τον πιθανό ρόλο τους στην πρόληψη του καρκίνου και την παρουσία τους σε πηγές τροφίμων.

Τι είναι οι τοκοτριενόλες;

Οι τοκοτριενόλες είναι μέλη της οικογένειας της βιταμίνης Ε που έχουν μια ακόρεστη ισοπρενοειδή πλευρική αλυσίδα. Αυτό τις κάνει δομικά διαφορετικές από τις τοκοφερόλες, οι οποίες έχουν κορεσμένη πλευρική αλυσίδα. Οι τοκοτριενόλες ταξινομούνται περαιτέρω σε τέσσερις τύπους: άλφα, βήτα, γάμμα και δέλτα τοκοτριενόλες. Αυτοί οι τύποι διαφέρουν ως προς τον αριθμό και τη θέση των ακόρεστων δεσμών. Οι τοκοτριενόλες βρίσκονται σε μικρές ποσότητες σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως το φοινικέλαιο, το έλαιο από πίτουρο ρυζιού και το κριθάρι.

Τοκοτριενόλες εναντίον Τοκοφερόλων

Οι τοκοτριενόλες έχουν βρεθεί ότι διαθέτουν μοναδικά οφέλη για την υγεία που δεν βρίσκονται στις τοκοφερόλες. Για παράδειγμα, οι τοκοτριενόλες είναι πιο αποτελεσματικές στην αναστολή της δραστηριότητας της αναγωγάσης HMG-CoA, ενός βασικού ενζύμου που εμπλέκεται στη σύνθεση της χοληστερόλης, από τις τοκοφερόλες. Αυτό καθιστά τις τοκοτριενόλες ελπιδοφόρες για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, οι τοκοτριενόλες έχουν βρεθεί ότι διαθέτουν ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες που δεν υπάρχουν στις τοκοφερόλες.

Τοκοτριενόλες και Πρόληψη Καρκίνου

Αρκετές μελέτες έχουν προτείνει ότι οι τοκοτριενόλες μπορεί να διαδραματίσουν πιθανό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου. Για παράδειγμα, μια μελέτη που διεξήχθη σε καρκινικά κύτταρα του μαστού διαπίστωσε ότι η δέλτα-τοκοτριενόλη ήταν ικανή να προκαλέσει απόπτωση, ή προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, στα καρκινικά κύτταρα. Αυτό υποδηλώνει ότι οι τοκοτριενόλες μπορεί να έχουν αντικαρκινική δράση προκαλώντας επιλεκτικά τον θάνατο καρκινικών κυττάρων αφήνοντας τα φυσιολογικά κύτταρα άθικτα. Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη διαπίστωσε ότι η γάμμα-τοκοτριενόλη ήταν σε θέση να αναστείλει την ανάπτυξη και την εισβολή των καρκινικών κυττάρων. Αυτό υποδηλώνει ότι οι τοκοτριενόλες μπορεί να έχουν έναν πιθανό ρόλο στην πρόληψη της εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη.

Τοκοτριενόλες στα τρόφιμα

Οι τοκοτριενόλες βρίσκονται σε μικρές ποσότητες σε μια ποικιλία τροφίμων, με το φοινικέλαιο και το έλαιο από πίτουρο ρυζιού να είναι οι πιο πλούσιες πηγές. Άλλες πηγές τοκοτριενολών περιλαμβάνουν το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Ενώ οι τοκοτριενόλες υπάρχουν στη διατροφή μας, συνήθως βρίσκονται σε χαμηλές συγκεντρώσεις. Επομένως, η συμπλήρωση με τοκοτριενόλες μπορεί να είναι απαραίτητη για την επίτευξη θεραπευτικών οφελών.

συμπέρασμα

Οι τοκοτριενόλες είναι μια μοναδική κατηγορία βιταμίνης Ε που έχει πολλά οφέλη για την υγεία που δεν βρίσκονται στις τοκοφερόλες. Οι τοκοτριενόλες έχουν βρεθεί ότι διαθέτουν ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων χρόνιων ασθενειών. Επιπλέον, οι τοκοτριενόλες έχουν δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στην πρόληψη του καρκίνου προκαλώντας επιλεκτικά τον θάνατο καρκινικών κυττάρων αφήνοντας τα φυσιολογικά κύτταρα άθικτα. Ενώ οι τοκοτριενόλες υπάρχουν σε μικρές ποσότητες σε μια ποικιλία τροφών, η συμπλήρωση μπορεί να είναι απαραίτητη για την επίτευξη θεραπευτικών οφελών. Επομένως, η ενσωμάτωση τοκοτριενολών στη διατροφή μας ή η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσουμε τη βέλτιστη υγεία.