Μεταβολισμός σώματος βιταμίνης Ε

Τοκοτριενόλες και τοκοφερόλες, το τελευταίο περιλαμβάνει τα συνθετικά stereoisomers της α-τοκοφερόλης, βιταμίνη Ε παρουσία χολικού οξέος, παγκρεατικού χυμού και λίπους, αναμειγνύονται υπό τη δράση της λιπάσης για να σχηματίσουν χυλομίκρονα, στο ανώτερο λεπτό έντερο Απορροφάται από τα επιθηλιακά κύτταρα του εντερικού αυλού μέσω ακόρεστης παθητικής διάχυσης και εκκρίνεται στην ηπατική πυλαία φλέβα που οδηγεί στο ήπαρ. Μετά την απορρόφηση διαφόρων μορφών βιταμίνης Ε, οι περισσότερες από αυτές μεταφέρονται από χυλομίκρονα στο ήπαρ μέσω του λεμφικού συστήματος. Η απόδοση απορρόφησης εκτιμάται ότι είναι 51% έως 86%. Αυτό ισχύει για όλες τις οικογένειες βιταμίνης Ε- στη διαδικασία απορρόφησης, τη βιταμίνη Ε και άλλες βιταμίνες Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ. Η βιταμίνη Ε στο ήπαρ εισέρχεται στο πλάσμα μέσω της δράσης φορέα των χυλομικρονίων και της λιποπρωτεΐνης πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL). Στη διαδικασία αποσύνθεσης της κυκλοφορίας του αίματος, τα χυλομίκρονα μεταφέρουν την απορροφούμενη βιταμίνη Ε στον κύκλο της λιποπρωτεΐνης και τα άλλα χρησιμοποιούνται ως υπολείμματα των χυλομικρονίων. Το κύριο προϊόν οξείδωσης της α-τοκοφερόλης είναι η κινόνη α-τοκοφερόλης, η οποία παράγει γλυκουρονικό οξύ μετά την αφαίρεση της ομάδας αλδεΰδης που περιέχει υδρογόνο. Το γλυκουρονικό οξύ μπορεί να απεκκρίνεται μέσω της χολής ή να αποικοδομείται περαιτέρω στους νεφρούς για την παραγωγή άλφα-τοκοφερυλικού οξέος και να απεκκρίνεται από το ουρικό οξύ. Η μη απορροφημένη βιταμίνη Ε απεκκρίνεται μέσω περιττωμάτων.

Επιπλέον, η βιταμίνη Ε απεκκρίνεται στον εντερικό αυλό μέσω του ήπατος μέσω της χολής, μπορεί να απορροφηθεί εκ νέου ή να απεκκρίνεται μέσω περιττωμάτων και όλη η βιταμίνη Ε θα μεταβολιστεί και στη συνέχεια θα εκκρίνεται μέσω των ούρων.

Μετά την επίτευξη του ήπατος, RRR-α-τοκοφερόλη απορροφάται κατά προτίμηση από α-τοκοφερόλη πρωτεΐνη μεταφοράς (α-TTP). Όλες οι άλλες μορφές αποικοδομούνται σε 2'-καρβοξυαιθυλ-6-υδροξυβενζοϊκό οξύ (CEHC). Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την κοπή της ουράς του φυτικού οξέος του μορίου και στη συνέχεια θειικό ή ουρονικό οξύ. Αυτό καθιστά το μόριο υδατοδιαλυτό και του επιτρέπει να απεκκρίνεται στα ούρα. α-τοκοφερόλη μπορεί επίσης να αποικοδομηθεί σε 2,5,7,8-τετραμεθυλ-2-(2'-καρβοξυαιθυλ)-6-υδροξυχρωμάνη (α-CEHC) μέσω της ίδιας διαδικασίας. Αλλά η ταχύτητα είναι πιο αργή επειδή προστατεύεται εν μέρει από α-TTP. Μια μεγάλη πρόσληψη άλφα-τοκοφερόλης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του επιπέδου της άλφα-CEHC στα ούρα, οπότε αυτός φαίνεται να είναι ένας τρόπος αντιμετώπισης της περίσσειας βιταμίνης Ε.

Η πρωτεΐνη μεταφοράς άλφα-τοκοφερόλης κωδικοποιείται από το γονίδιο TTPA στο χρωμόσωμα 8. Η θέση σύνδεσης της RRR-α-τοκοφερόλης είναι μια υδρόφοβη τσέπη για β, γ- ή δ-τοκοφερόλη με χαμηλή συγγένεια, ή ένα stereoisomer με τη διαμόρφωση S στη 2-θέση της παλάμης. Η τοκοτριενόλη δεν είναι επίσης κατάλληλη, επειδή ο διπλός δεσμός στην ουρά του φυτικού οξέος σχηματίζει μια άκαμπτη διαμόρφωση, η οποία δεν ταιριάζει με την τσέπη α-TTP. Παρά τη λήψη φυσιολογικών ποσοτήτων βιταμίνης Ε, ένα σπάνιο γενετικό ελάττωμα στο γονίδιο TTPA προκαλεί στους ανθρώπους να εμφανίζουν προοδευτικές νευροεκφυλιστικές ασθένειες, οι οποίες ονομάζονται αταξία ανεπάρκειας βιταμίνης Ε (AVED). Αυτό απαιτεί μεγάλη ποσότητα α-τοκοφερόλη ως συμπλήρωμα διατροφής για να αντισταθμίσει την έλλειψη α-TTP. Ο ρόλος του α-TTP είναι να κινηθεί α-τοκοφερόλη στη μεμβράνη πλάσματος των ηπατικών κυττάρων (ηπατοκυττάρων), όπου μπορεί να ενσωματωθεί στο νεοσυσταθέν μόριο λιποπρωτεϊνών πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL). Αυτά τα πράγματα παραδίδουν άλφα-τοκοφερόλη σε κύτταρα σε άλλα μέρη του σώματος. Ως παράδειγμα του αποτελέσματος της θεραπείας προτεραιότητας, η αμερικανική διατροφή καταναλώνει περίπου 70 mg γάμμα-τοκοφερόλης την ημέρα και η συγκέντρωση στο πλάσμα είναι περίπου 2-5 μmol / L? ταυτόχρονα, η διαιτητική άλφα-τοκοφερόλη είναι περίπου 7 mg την ημέρα, αλλά η συγκέντρωση στο πλάσμα είναι περίπου 7 mg την ημέρα. Η συγκέντρωση κυμαίνεται από 11-37 μmol ανά λίτρο.